26 ноября 2015 года в нашей библиотеке №49 была проведена лекция на тему "Овощной чай-органическая новинка". Нашим гостям мы рассказали, что такое чай, о его разновидностях и пользе для здоровья, ведь ароматный и бодрящий напиток любим во всем мире. На разных континентах и в разных странах существует свои, веками слагавшиеся традиции приготовления и его употребления.
Также мы рассказали о чайных добавках, таких как травы, специи и конечно овощи. Подробно остановились на теме свежих и сушёных овощей, о правилах заготовки для сушки, без потери целебных свойств и витаминов. Рассмотрели и обсудили несколько самых простых рецептов и почти каждый из слушателей хотел поделится своим способом приготовления напитка. Для ознакомления было предложено несколько вариантов овощного чая, некоторые из которых даже записывались желающими.
Гости с интересом слушали о возникновении традиций и искусстве этикета чаепития в таких странах, как Япония, Китай, Англия и конечно Россия.
По завершению лекции мы пригласили гостей на чаепитие, где предложили отведать чай с овощными добавками и насладиться его вкусом и ароматом.